CHAMPAGNE POL ROGER 75CL

Un brut sans année élégant et équilibré avec du fruit, de la structure et de la finesse.

Terroirs les plus fins de la Côte des Blancs, Montagne de Reims et Côte des Bars
Fermentation malolactique. Elevage 36 mois en cave
Mise en bouteille : A la propriété
Cépages :Chardonnay (33%), Pinot Noir (33%) et Pinot Meunier (33%)

Robe jaune clair limpide, bulle fine et belle effervescence
Nez frais et aromatique sur des arômes de fruits frais et une pointe pâtissière
Attaque fraîche et agréable. Equilibre du fruit. Belle longueur et finale onctueuse

Température de service : 10 - 11°C
Type de plat : Viandes rouges
Particulièrement : Viandes rouges en sauce